很少有人會(huì)說(shuō)的十種蔬菜英文名

　　就是俗話說(shuō)的綠菜花，學(xué)名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower;卷心菜是cabbage，洋白菜的學(xué)名，這可是在市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)的品種了吧。

　　2. asparagus　n.[植] 蘆筍

　　經(jīng)常能在菜市場(chǎng)或是餐館里見(jiàn)到這種菜，綠色的莖狀物，我印象最深的是在全聚德烤鴨店吃的“鮑貝龍須”，龍須指的就是蘆筍。

　　3. celery　n.[植] 芹菜

　　就算前兩種不是很熟悉，這種總算吃過(guò)吧

　　4. bean sprout　n.豆芽，豆芽菜

　　中國(guó)常吃的一種菜，是一個(gè)合成詞，bean是豆子的意思，sprout則是苗、芽的意思。

　　5. taro　n.芋頭

　　芋頭是一種產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)的被廣泛種植的植物，很常見(jiàn)吧，也很好吃。

　　6. eggplant n.茄子

　　也許是因?yàn)榍炎娱L(zhǎng)的象雞蛋，所以才叫這個(gè)名字的，可千萬(wàn)別當(dāng)“蛋菜”翻譯啊。還有一種寫(xiě)法是aubergine，看起來(lái)麻煩了一點(diǎn)，這個(gè)詞還有象茄子般的紫色的意思。

　　7. white[wax] gourd n.冬瓜

　　這個(gè)誰(shuí)敢說(shuō)沒(méi)吃過(guò)?不過(guò)沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的單詞形容它，仿佛是不公平了些，由于它產(chǎn)于中國(guó)，所以只能用兩個(gè)詞形容了，gourd是葫蘆的意思，希望下次你吃冬瓜的時(shí)候不要有什么心理障礙哦!類(lèi)似的還有：the Spanish gourd南瓜;the sponge[towel] gourd絲瓜

　　8. laver n.紫菜

　　吃餛鈍時(shí)常放的調(diào)味用的菜品，雖然生于海里，是藻類(lèi)，但也應(yīng)該算是“菜”了吧。

　　9. marrow n.西葫蘆

　　長(zhǎng)長(zhǎng)圓圓的東西，很向茄子的形狀。