全球25道最適宜夏季食用的美味盤點(diǎn)(精選)

韓國冷面

韓國冷面的特色是里面加有冰塊使湯汁冰涼爽口，非常適宜夏季祛暑。勁道的冷面配上黃瓜條、梨片、煮雞蛋和牛肉，再加入幾滴芥末油，營養(yǎng)豐富、美味爽滑。

最佳食用地：韓國首爾

青木瓜沙拉

泰國的青木瓜沙拉由咸魚醬、酸檸檬汁、朝天椒和新鮮的青木瓜放在研缽中搗碎制成，吃上一口，那清涼的青木瓜加上刺激的麻辣會讓您頓時神清氣爽，能量倍增。您若在夏季炎熱天氣中總是昏昏欲睡，這道美食是再好不過的清醒劑了。同時它幾乎不含脂肪，是泰國人減肥時最喜歡的食物。

最佳食用地：泰國曼谷

重慶火鍋

也許重慶火鍋重慶位于中國最炎熱的角落，那里的居民堅信中國餐館里的辛辣食物可以催人出汗，從而幫助人體祛除熱量和多余的濕氣，進(jìn)而讓人感覺涼爽。對當(dāng)?shù)厝藖碚f，火鍋是夏季最自然的一種食物，鍋中的肉湯沸騰著，其中還添加有紅辣椒和讓人嘴唇發(fā)木的花椒。如今，它已成為許多外國友人在夏季最期待的一道食物了。

最佳食用地：重慶夜市

棉花冰糕

在中國，棉花冰糕是非常出名的，這道臺灣甜點(diǎn)早在幾十年前就已風(fēng)靡東亞。與碎冰不同的是，它是由冰凍、濃縮的牛奶而制成的;并且這牛奶是經(jīng)過過濾機(jī)器，使其變成稀薄的白色牛奶。松軟的、呈奶油色的棉花冰糕應(yīng)配以糖漿和水果食用。

最佳食用地：臺北夜市

海帶蕎麥涼面

制作海帶蕎麥涼面時，要使用冷水，并用竹篩子過濾面條。在蕎麥面條上方直接放置紫菜絲，還需要蘸著魚湯、醬、日本甜米酒以及芥末醬來食用。熱衷于日本面條的人們始終相信，使用冷的手工蕎麥面是體驗(yàn)蕎麥面品質(zhì)的最佳方式。

最佳食用地：日本東京 居酒屋，在那里還可以享用到燒瓶裝的日本米酒。

去皮西瓜片

當(dāng)外面炎炎烈日時，西瓜就成為人們心中渴求的食物之一，成為夏季“代言”食物。人們通常吃完西瓜后，就將瓜皮扔掉;實(shí)際上西瓜皮是可以用來腌制泡菜和制作沙拉的，它可以成為萵苣的最佳替代品。當(dāng)然，人們也可以燜制或者爆炒西瓜。

最佳食用地：北京烈日炎炎之時

水果之王：榴蓮

在亞洲，榴蓮被稱為水果之王。喜食榴蓮的人非常熱衷于它的味道并且每年夏季都期望著榴蓮。榴蓮僅僅適宜生長在熱帶地區(qū)、六月至八月。在三十多種榴蓮中，最貴的要數(shù)茂山王，它在新加坡的售價是：每公斤10美元。

最佳使用地點(diǎn)：新加坡市場