美國文化脫口秀 第686期:英語點菜必須知道的10句話

在國外餐廳，除了會用恰當(dāng)?shù)狞c餐用語外，聽懂服務(wù)員的一些特定話術(shù)十分重要，今天Jenny和Adam要教教你如何應(yīng)對。

國外就餐

當(dāng)你第一次去國外餐廳用餐時，可能會因為沒有準(zhǔn)備，對服務(wù)員說的一些話感到驚慌失措：

Things that waiters say which will throw you off.

今天我們就來模擬一下國外就餐的情景，幫你做好準(zhǔn)備。

到達餐廳

在一些比較高級的餐廳門口，會有一位專門負責(zé)迎賓接待，管理預(yù)約的人：

ma?tre d: /?me?t?r di?/ 侍應(yīng)者，餐廳領(lǐng)班

通常你會聽到這兩個問題：

1.How many in your party? 你們一共多少人?

這里的party不是派對的意思，而是指a group of people。

2.Do you have a reservation? / Did you make a reservation with us?請問您有預(yù)約嗎?

如果你想回答“我用某某的名字預(yù)約”：

It's under Jenny. 我用Jenny的名字預(yù)約了。

點飲品

在迎賓的帶領(lǐng)下順利地入座后，服務(wù)員就會來到你身邊：

Waiter: (男)服務(wù)生，侍者

Waitress: (女)服務(wù)生，侍者

通常他們會簡單地打招呼，寒暄幾句(small talk)

3.How is your day going so far? 今天過得怎么樣?

你可以直接回答“good”或“so far so good”簡短地結(jié)束寒暄。

點餐之前服務(wù)員會詢問是否要點一些飲品：

4.Can I start you off with some drinks? 需要先點一些飲品嗎?

或詢問你是否需要水：

Sparkling or still? : Sparkling指氣泡水，Still是沒有氣泡的水

這兩種水都需要付錢，如果不想付錢也可以選擇tap water：

Tap water，please. 請給我一杯自來水。

Tap water里一般都會加冰塊，不想要冰塊記得提醒服務(wù)員“No ice，please”。

點餐

點菜時服務(wù)員會給一點時間讓你們看看菜單：

5.Give you a moment with the menus.

只需要回答“OK，thanks”，服務(wù)員就會先去幫你拿點好的飲品。

飲品上齊后，服務(wù)員會詢問你是否準(zhǔn)備好點餐了：

Are you ready to order? 你們準(zhǔn)備好點餐了嗎?

為了體現(xiàn)友好和親近，很多服務(wù)員都會用“We”來代替“You”

6.Are we ready to order? 我們可以點餐了嗎?

如果還沒想好，還需要一點時間：

Sorry, could you give me another second?

很多國外的餐廳除了菜單上的菜品之外，還會有一些當(dāng)日特供：

7.Our features today/we've got something special

點菜時最常用的句式：

I'll have... 我要...

I'm gonna go with... 我要點...

用餐時

開始品嘗菜肴時，服務(wù)員經(jīng)常會過來問問吃得怎么樣?

8.How are the first few bites?

如果嘴里正在品嘗食物，可以禮貌地微笑，給一個手勢，如果方便也可以直接回復(fù)：

It's great. 很好吃。

So far so good. 目前為止挺好的。

買單

最后到了買單的環(huán)節(jié)，服務(wù)員一般會詢問：

9.Bill separate or together? 分開付還是一起付?

付錢時，服務(wù)員會再開啟一段small talk：

10.What's your plan for the rest of the day? 今天還有什么計劃嗎?

這時你只需友好地隨意交談幾句即可：

I've got no plans. 沒有什么計劃。

I'm gonna take it easy tonight. 今晚就好好休息。